O cardápio para servir num coffee break pode ser variar de acordo com a ocasião e principalmente com o horário do dia. Para coffee break pela manhã, a dica é servir mini sanduíches, bolos e frutas. Ao escolher o cardápio para o período da tarde, pode ser uma boa optar por algo mais simples como as bebidas e duas ou três opções de salgados e uma opção de doce. Pensando em um coffee break à noite, é possível quase tudo! É importante apenas que tenha uma opção de alimento mais leve e de fácil digestão, como, por exemplo, salada de frutas. Lembre-se sempre de calcular a quantidade de acordo com o tempo de duração e o número de pessoas presentes no evento.
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